气流干燥机工作原理

   湿物料经输送机与加热后的自然空气同时进入干燥器，二者充分混和，由于热质交换面积大，从而在很短的时间内达到蒸发干燥的目的。

   气流干燥是利用流动的热空气流使湿淀粉悬浮在其中，具有传热系数高，传热面积大，干燥时间短等特点。气流干燥又称“闪蒸干燥”是固体流态化中稀相输送在干燥方面的应用。该干燥方法是使加热介质和待干燥固体颗粒直接接触，并使待干燥固体颗粒悬浮于流体中，因此，两相接触面积大，强化了传热传质过程，提高了传热效率与干燥效率。

    现在，气流干燥技术广泛运用于食品、饲料、化工、医药等行业散状物料的干燥。

    气流干燥机是气流干燥技术的典型应用，具有以下优点：①由于气流速度高，粒子在气相中分散良好，可以把粒子全部表面积作为有效的干燥面积，有效干燥面积大大增加，因此气流干燥机相对体积小，设备投资小；②由于干燥时的分散和搅动作用，使气化表面不断更新，干燥的传热、传质过程强度较大，物料表面温度低，干燥时间短，对于热敏性或低熔点物料不会造成过热或分解而影响其质量，产品质量好；③由于气流干燥连续进出料运行稳定，尾气与产品水份有一定的相关性，进入系统物料流量、进入系统的热量可控，干燥系统易实现自动化控制。